Мини-чат | Спойлеры, реклама и ссылки на другие сайты в чате запрещены
|
|
|
Маниаки-Кулинары
| |
| Irga | Дата: Понедельник, 23.03.2009, 16:34 | Сообщение # 76 |
Аллерголог
Награды: 3
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 458
Карма: 2857
Статус: Offline
| А еще хоршо в помидорки - сырный салатик  Сыру взять твердого грам 200, чесночку по вкусу, 2 яйца вареных и майонез. сыр-яйца на терочку, чеснок - через давилку... Заправить, и намазать на порезанные колесиками помидорки 
Старые мечты хороши. Хороши... Они не сбылись. Но я рад, что они были.
|
| |
| |
| vikimd | Дата: Понедельник, 23.03.2009, 19:15 | Сообщение # 77 |
Келланутая сумеро-хаддистка
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 2187
Карма: 4400
Статус: Offline
| Quote (Irga) А еще хоршо в помидорки - сырный салатик Сыру взять твердого грам 200, чесночку по вкусу, 2 яйца вареных и майонез. сыр-яйца на терочку, чеснок - через давилку... Заправить, и намазать на порезанные колесиками помидорки
а я еще туда укропчик добавляю))) 
в графе "суета" наконец поставлен прочерк.
|
| |
| |
| bes-t | Дата: Среда, 25.03.2009, 11:22 | Сообщение # 78 |
Невролог
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 153
Карма: 13
Статус: Offline
| Вчера тушила капусту по-баварски и рульку готовила. Рецепт (С)пёрт с другого форума.
Рулька
Чистая, промытая, обсушеная - прокалывается в нескольких местах, начинывается чесноком и обмазывается спецательным составом.
Спецательный состав:
перец черный, красный молотый +
измельчить перец душистый, горчицу в зернах, лавровый лист, соль и мускатный орех, немного меда.
Обмазали, уложили в емкость, типа большая кастрюля и залили 2 стаканами подогретого (!) пива и оставили на пару-тройку часов. Ногу периодически переворачивать для полноценной пропитки этим маринадом. Есть вариант без маринада просто подержать в спец. составе рульку. Потом перекладываем в "рукав" и запекаем при температуре 230 в течение 2-2,5 часов.
Хочу на Гоа!
Сообщение отредактировал bes-t - Среда, 25.03.2009, 11:23 |
| |
| |
| markovnaNY | Дата: Пятница, 03.04.2009, 03:45 | Сообщение # 79 |
Кардиолог
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 564
Карма: 467
Статус: Offline
| тут любимому приготовила комплексный обед значит:
1-сырный суп.
литр воды закипает.туди бросаем 2 картохи и обжареный лук с морковью)когда все ето дело свариться добавляем плавленый сыр (пачку).а так же базелик,майоран,реган и соль по вкусу!
вообщем оч вкусно)
2-форель жареная.
ну тут все просто.берем куски рыбы заливаем соевым соусом и маринуем минут эдак 20.и жарим с двух сторон до готовности)
3-котель космополитен(мы на нем помешаны просто,как и на сереале секс в большом городе)
На 1 порцию:
3 ст л водки
1 1/2 ст л апельсинового ликера Куантро
1 1/2 ст л клюквенного сока
1 ч л сока лайма
все смешать и налить в замороженые бокалы)
ну вообщем такие вот у нас дела 
Хемеронянка, Сигурни маньячка или Уиверфил...как кому будет угодно:)
|
| |
| |
| Night_dolphin | Дата: Воскресенье, 03.05.2009, 01:20 | Сообщение # 80 |
Видный Хьюкамберист
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 4880
Карма: 13117
Статус: Offline
| коллеги, нужен совет - как готовить клубничную маргариту?
а то почитала рецепты в сети - кто во что горазд, общей картины не сложилось 
И так, Харлей Дэвидсон и Ковбой Мальборо уехали на мотоциклах в закат...
|
| |
| |
| markovnaNY | Дата: Воскресенье, 03.05.2009, 01:33 | Сообщение # 81 |
|
Кардиолог
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 564
Карма: 467
Статус: Offline
| Night_dolphin, ингридиенты:клубника 2-3 шт;текила 30 мл; куантро 10 мл;лимонный сок 20 мл;клубничный сироп 20 мл; сахарная пудрачайная ложка.
все это дело в блендер ,добавь на одну четвертую общего объема дробленого льда и взбей  Добавлено (03.05.2009, 01:33)
---------------------------------------------
короче это точно оригинальный рецепт,тк я помешана на коктейлях и имеется в наличии книжка
Хемеронянка, Сигурни маньячка или Уиверфил...как кому будет угодно:)
|
| |
| |
| Night_dolphin | Дата: Воскресенье, 03.05.2009, 02:26 | Сообщение # 82 |
|
Видный Хьюкамберист
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 4880
Карма: 13117
Статус: Offline
| markovnaNY, вопрос на засыпку - а клубника обязательно должна быть свежая или могут быть варианты - что в умной книге написано? 
И так, Харлей Дэвидсон и Ковбой Мальборо уехали на мотоциклах в закат...
|
| |
| |
| markovnaNY | Дата: Воскресенье, 03.05.2009, 03:17 | Сообщение # 83 |
|
Кардиолог
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 564
Карма: 467
Статус: Offline
| Night_dolphin,свежая, или цепляете замороженую,размораживаете и вперед! Добавлено (03.05.2009, 03:17)
---------------------------------------------
Удачи!
Хемеронянка, Сигурни маньячка или Уиверфил...как кому будет угодно:)
|
| |
| |
| Night_dolphin | Дата: Воскресенье, 03.05.2009, 03:25 | Сообщение # 84 |
|
Видный Хьюкамберист
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 4880
Карма: 13117
Статус: Offline
|
сенькью вери мач!
И так, Харлей Дэвидсон и Ковбой Мальборо уехали на мотоциклах в закат...
|
| |
| |
| EvilMira | Дата: Четверг, 24.02.2011, 21:05 | Сообщение # 85 |
Аллерголог
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 301
Карма: 5066
Статус: Offline
| Люблю готовить)))  И готовлю часто)))
Муж к примеру очень любит:"Мясо по-голландски". Состав:500 г мяса, 2 ст.л. горчицы, 1 морковка, 2 больших луковицы, 2 ст.л. муки, немного молока, соль, перец, зелень, немного раст. масла, лавр. лист, 2 стакана кипяченой воды. Мясо порезать на мелкие кусочки, обвалять в горчице, обжарить почти до готовности. Лук порезать, морковь потереть на крупной терке и все это обжарить. Мясо, овощи, лавр. лист, перец, соль залить водой и поставить тушить на 20 мин. Затем добавить мелко порезанную зелень, муку смешанную с водой и помешивая держать на огне еще 5 мин.
Готовое блюдо немного остудить и подавать с картофельным пюре или с макаронами.
Ну, просто пальчики съедите!
|
| |
| |
| 14MD | Дата: Четверг, 09.06.2011, 17:11 | Сообщение # 86 |
Педиатр
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 44
Карма: 44
Статус: Offline
| Ничего, кроме яичницы не умею готовить, ок?
|
| |
| |
| B_Elka | Дата: Пятница, 10.06.2011, 00:28 | Сообщение # 87 |
Аллерголог
Награды: 0
Группа: Персонал больницы
Сообщений: 260
Карма: 417
Статус: Offline
| EvilMira, спасибо за рецепт! Завтра приготовлю по особому случаю
|
| |
| |
|
Наш баннер |
|
|
|
